La “snackification” sta rivoluzionando le abitudini alimentari di milioni di persone. Sempre più consumatori, per ragioni di tempo, praticità o nuove esigenze nutrizionali, stanno sostitue...
Lo sapevi che il 42% dei nuovi prodotti fallisce entro il primo anno?Una delle cause principali? La mancanza di dati di mercato utili, precisi e realmente utilizzabili. Nel settore del Food & Beve...
